Παρασκευή, 15 Αυγούστου 2008

Ημερολόγιο Γέφυρας.....(285)

Την ώρα του μεσημεριανού φαγητού δεν λείπει κανείς, εκτός από αυτούς
που έχουν βάρδια στην κουβέρτα και στο μηχανοστάσιο.
Σήμερα έχει βέβαια κόσμο πιο πολύ, γιατί ήρθαν για φαγητό μεσημεριανό
οι επικεφαλείς των εργατών του λιμανιού που θα ξεφορτώσουν το πλοίο
και εγώ μαζί με τον Κωνσταντή βοηθάμε τον Γρηγόρη στη μεταφορά του
φαγητού από την κουζίνα και στο σερβίρισμα.
Ο Γρηγόρης σήμερα έστρωσε δυο τρεις φορές τα τραπέζια για φαγητό και
ο μάγειρας έφτιαξε σήμερα το τριπλάσιο φαγητό από τις άλλες ημέρες,
έτσι μου είπε ο Σίδερης όταν τον ρώτησα.
Ευτυχώς Μήτσο που σήμερα το μενού του πλοίου έχει πιλάφι, μου λέει
ο μάγειρας την ώρα που πήγα για να πάρω φαγητό από την κουζίνα.
Οι Φιλιππίνοι τρώνε ρύζι αντί για ψωμί
Εγώ βέβαια δεν το ήξερα αυτό γιατί δεν είχα έρθει άλλη φορά εδώ
για να το ξέρω, τώρα όμως το έμαθα και αυτό.
Οι εργάτες τρώνε το φαγητό που τους δίνουν από την υπηρεσία του
λιμανιού και αυτό που φέρνουν από τα σπίτια τους πάνω στα αμπάρια του φορτίου η σε κάποια μεριά του καταστρώματος.
Πολλές φορές περιμένουν έξω και γύρω από την τραπεζαρία και την
κουζίνα μήπως τυχόν τους δώσουμε τίποτα για φαί από αυτό που θα
περισσέψει, αν βέβαια περισσέψει τίποτα, αλλιώς περιμένουν τα
αποφάγια στα βαρέλια των σκουπιδιών που θα πετάξει ο Γρηγόρης σαν
τα γλαροπούλια στο πέλαγος που περιμένουν τον Γρηγόρη να πετάξει
στα απόνερα του πλοίου τα αποφάγια της ημέρας.
Υπάρχει μεγάλη φτώχεια Μήτσο εδώ, πεινάει ο κόσμος, μου λέει
ο λοστρόμος που με βλέπει να τους κοιτάζω που περιμένουν καρτερικά
για μια χούφτα ρύζι.
Το βλέπω λοστρόμε στα μάτια τους, μόνο που σε κοιτάζουν φτάνει
να καταλάβεις τι ακριβώς θέλουν και τι λαχταρούν.
Πάω τώρα που τέλειωσα το σερβίρισμα να φτιάξω δυο καφέδες να πιούμε
παρέα στη σκιά της πρύμης στο πούπι επάνω που έχει δροσιά μέχρι να
βάλουμε μπροστά για να αρχίσει η εκφόρτωση.

Συνεχίζεται.....

Δεν υπάρχουν σχόλια: