Τρίτη, 15 Ιουλίου 2008

Ημερολόγιο Γέφυρας.....(257)

Η προετοιμασία του καταστρώματος τελείωσε λίγο πριν πάει μεσημέρι
Ο λοστρόμος και ο μαραγκός κάνουν ένα τελευταίο έλεγχο για να δουν
αν όλα είναι εν τάξει και στη θέση τους.
Ο καιρός είναι καλός, ζεστός, η θάλασσα ήρεμη
Μόνο λίγα σύννεφα μαζεύονται πάνω από την Ινδονησία και υπάρχει
περίπτωση βροχής που καλώς να έρθει.
Αύριο ίσως να έχουμε βροχή προσεγγίζοντας την Σιγκαπούρη, μας λέει
ο λοστρόμος ενώ πηγαίνουμε προς την μέση του πλοίου στο Νο3 αμπάρι
για την τελευταία ετοιμασία στην κουβέρτα πριν σχολάσουμε.
Ο μάγειρας, ο Σίδερης, μας χαιρετά μόλις μας είδε να πλησιάζουμε
προς την κουζίνα.
Γεια σου Σίδερη του φωνάζει ο λοστρόμος
Γεια σου λοστρόμε με την παρέα σου, του απαντά ο μάγειρας
Είναι παλιοί φίλοι, έχουν κάνει μαζί σε πολλά Χιώτικα φορτηγά, καθώς
και με τον μαραγκό τον Λευτέρη.
Είναι σχεδόν οι παλαιότεροι ναυτικοί στο πλοίο και από την Χίο
Πάντα τα βράδια παίζουν μερικές παρτίδες πρέφα, οι τρεις τους και
όταν τους ρωτήσεις, πάντα σου απαντούν ότι παίζουν την πρώτη παρτίδα.
Ο κερδισμένος, σχεδόν πάντα, είναι ο Σίδερης
Μήτσο ο Σίδερης είναι καθηγητής, δύσκολα τον κερδίζεις τον καθηγητή
Το μόνο που μπορεί να κάνεις είναι να μαθαίνεις από αυτόν και όχι
να τον αντιγράφεις, μου λέει ο Λευτέρης ο μαραγκός που είναι και
χωριανός του και στο καφενείο του χωριού όλους τους κερδίζει.
Πάντως Λευτέρη ο μάγειρας είναι, εκτός από καλός μάγειρας και πολύ
σπουδαίος άνθρωπος και ναυτικός.
Έτσι ακριβώς είναι Μήτσο, όπως το λες και σε εκτιμάει και πολύ
Το ξέρω Λευτέρη, γι αυτό και εγώ τον εκτιμώ και τον εμπιστεύομαι
όπως και εσένα και τον λοστρόμο μας.
Ο Κωνσταντής μπήκε στην κουζίνα μόλις φτάσαμε, για να πάρει φρέσκα
ψωμάκια, που ζύμωσε σήμερα ο μάγειρας το πρωί, για το μεσημεριανό
Κυριακάτικο φαγητό, για να τα πάει στην πρύμη στον Γρηγόρη να τα
έχουν έτοιμα στο σερβίρισμα του μεσημεριανού φαγητού.
Βγαίνοντας από την κουζίνα κρατούσε στο ένα του χέρι τηγανιτές
πατάτες που μόλις είχε βγάλει από το τηγάνι ο μάγειρας και είχε το
στόμα του γεμάτο και μασούσε τις φρεσκοτηγανισμένες πατάτες.
Μήτσο οι πατάτες του μαστρό Σίδερη είναι και πολύ πρώτες
Αμ δεν το βλέπω Κωνσταντή
Και αφού χαιρετήσαμε τον μάγειρα, πήραμε τον δρόμο για την πρύμη
να πάμε στην τραπεζαρία για την απόλαυση της Κυριακάτικής μακαρονάδας

Συνεχίζεται.....

Δεν υπάρχουν σχόλια: